Acuicultura

El alimento fija la factura de oxígeno. Nosotros la pagamos en el fondo del estanque.

Dimensionamos la planta de oxígeno según su pico de alimentación, no según el volumen del estanque, y la probamos en un estanque o tanque frente a un testigo sin tratar. Vea cómo funciona un piloto.

Por qué importa en su proceso

Cada kilogramo de alimento que usted agrega lleva detrás una demanda de oxígeno, y la caída llega a las 4 de la madrugada, en las noches más cálidas del año, en el fondo, adonde el aireador nunca llegó. Las burbujas ultrafinas persisten mucho más tiempo que las burbujas gruesas, así que el oxígeno llega a toda la columna de agua y se sostiene frente a la demanda, y la densidad de siembra deja de ser una decisión de oxígeno.

>30 mg/L
Oxígeno disuelto demostrado
(Muy por encima de la saturación con aire · en nuestras instalaciones y en investigación publicada)
70–83%
Amoníaco eliminado
(En 45 minutos · investigación publicada)
Pico de alimento
Base de dimensionamiento, no el volumen del estanque
(Así dimensionan la planta la calculadora y su propuesta)
El problema

La demanda de oxígeno alcanza su máximo justo cuando el agua retiene menos

Cada kilogramo de alimento arrastra una demanda de oxígeno: los peces que lo comen, las bacterias que descomponen lo que sobra, el sedimento que recoge el resto. Esa demanda alcanza su máximo cuando la solubilidad es más baja: agua cálida, población densa, las horas antes del amanecer, cuando la fotosíntesis se ha detenido y la respiración no. Un aireador de superficie resuelve el primer metro y deja que el fondo se quede sin oxígeno. Cuando el sedimento se vuelve anóxico, devuelve al agua el amoníaco y el fósforo que usted pagó por mantener fuera, y los oportunistas del bajo oxígeno, como Vibrio y Aeromonas, encuentran su nicho.

La solución

Dimensione el oxígeno según el alimento. Entréguelo donde está la demanda.

Dimensionamos la planta de oxígeno según su tasa de alimentación, no según el volumen del estanque, porque el alimento es lo que fija la demanda. Las burbujas ultrafinas persisten mucho más tiempo que las gruesas, así que el oxígeno disuelto se sostiene en toda la columna de agua y hasta el sedimento, frente a la carga. Las bacterias nitrificantes siguen trabajando: en investigación publicada, la oxigenación con burbujas ultrafinas eliminó entre el 70 y el 83 % del amoníaco en 45 minutos. Los oportunistas del bajo oxígeno pierden su nicho, y el lodo deja de liberar lo que usted pagó por eliminar. El oxígeno no es un programa veterinario: permite que el que usted ya aplica funcione como fue diseñado.

Beneficios clave

Menor presión de enfermedad

Vibrio y Aeromonas son oportunistas del agua con poco oxígeno. Cuando el oxígeno disuelto se sostiene hasta el fondo, pierden la condición que aprovechan. Reduce la presión; no sustituye su programa sanitario.

La densidad de siembra deja de ser una decisión de oxígeno

El oxígeno disuelto es el tope de cuánta biomasa puede sostener un estanque o un tanque, y es el tope que falla primero en una noche cálida. Cuando la planta de oxígeno se dimensiona según la tasa de alimentación y las burbujas sostienen el OD en toda la columna, la pregunta de la densidad pasa al alimento, la filtración y el mercado, que es donde debe estar.

Agua que se mantiene limpia entre recambios

Una capa de sedimento aeróbica mantiene retenidos el amoníaco y el fósforo en lugar de devolverlos al agua, y da a las bacterias nitrificantes el oxígeno que necesitan para mantener el ritmo. La dirección es menos recambios de agua y menos lodo que retirar para la misma calidad de agua; la magnitud depende de su carga de alimento y de su sistema.

Qué está comprando

Una planta de oxígeno dimensionada según su alimento, instalada sobre su agua

Una unidad de inyección en bastidor atiende una unidad de producción: un estanque, un canal de corriente (raceway) o un tanque. La propuesta indica el modelo exacto, la potencia y los materiales para su sitio.

  • EquipoInyector en línea con núcleo de titanio dimensionado para su línea, un concentrador de oxígeno PSA acorde y un medidor óptico de oxígeno disuelto para leer el resultado.
  • InstalaciónSe conecta a la tubería existente en 1 a 3 días; la línea tratada se detiene unas horas, no días.
  • Plazo de entrega4 a 6 semanas desde el anticipo hasta el equipo en su sitio.
  • EnergíaUn circuito dedicado con protección GFCI, normalmente de unos 220 V / 30 A (la especificación exacta va en la propuesta).
  • Garantía3 años en piezas sin movimiento (tuberías, inyectores, cavitadores); 1 año en piezas con movimiento (bomba, generador de oxígeno).
  • MantenimientoLos inyectores y cavitadores no tienen piezas móviles; las bombas y los generadores de oxígeno se revisan cada seis meses.
  • Cómo comprarDirecto a Kairospace, a través de un distribuidor cercano (dónde comprar) o con arrendamiento con opción de compra (plazos de 3 a 4 meses; las cuotas se abonan a la compra).
  • Primero la pruebaUn piloto con zona testigo: un estanque o tanque tratado y uno comparable sin tratar. El valor del piloto puede abonarse al sistema completo, hasta el 100 % en pruebas estructuradas. Cómo funciona un piloto.
Pida una propuesta dimensionadaEscriba a un ingeniero por WhatsAppUn ingeniero le responde en 48 horas, con una propuesta o con las preguntas que necesitamos para escribirla.
Preguntas de compradores

Lo que preguntan los compradores en acuicultura antes de un piloto

¿Cómo se dimensiona el sistema?

Según su tasa de alimentación, no según el volumen del estanque, porque el alimento es lo que fija la demanda de oxígeno. La planta se dimensiona sobre el pico de alimentación y no sobre el promedio del ciclo, porque la alimentación se concentra en las últimas semanas del engorde y la planta tiene que responder ese día. La calculadora de acuicultura recorre la misma cadena con su propia densidad, duración del engorde y conversión alimenticia.

¿Cuánto me cuesta un kilogramo de oxígeno frente a aireadores de paletas u oxígeno líquido?

La calculadora compara energía, kilogramo por kilogramo. Convierte su alimento en los kilogramos de oxígeno que su población necesita el día de mayor demanda, dimensiona el inyector, el concentrador de oxígeno y la bomba de circulación para la parte que usted decida cubrir, y descuenta la electricidad de esa planta, la de la bomba y el servicio frente a la electricidad que hoy consumen sus aireadores de paletas, aspiradores o sopladores (potencia de placa, horas al día y su propia tarifa por kWh). Nunca acredita más ahorro de aireación que la parte de la demanda máxima que la planta realmente cubre. No modela el oxígeno líquido (LOX): es un precio entregado por kilogramo más el alquiler del tanque, y ese precio es suyo, no nuestro. Envíenos una factura reciente de LOX y la propuesta pone ambas cifras lado a lado. La calculadora muestra precios de lista indicativos; la cifra con la que usted compra es la de la propuesta.

¿Sustituye a mis aireadores?

No por defecto. La calculadora pregunta qué parte de la demanda máxima de oxígeno cubre el sistema y limita el ahorro en aireación a esa parte, así que con una parte moderada sus aireadores de paletas siguen haciendo la mayor parte del trabajo. Pasado cierto punto ya no está complementando su aireación, la está sustituyendo: un trabajo de ingeniería real, que se define en la propuesta y no con un deslizador.

¿Funciona en estanques y en RAS?

El dimensionamiento cubre ambos, con una diferencia: los estanques suman la respiración del sedimento y del plancton a la de los animales, mientras que un tanque RAS es casi todo peces. En un estanque, el oxígeno que llega al fondo mantiene aeróbico el sedimento, de modo que deja de devolver amoníaco y fósforo al agua. En RAS, sostener el oxígeno disuelto a través del biofiltro mantiene a las bacterias nitrificantes trabajando a plena carga; en investigación publicada, las burbujas ultrafinas de oxígeno eliminaron entre el 70 y el 83 % del amoníaco en 45 minutos.

¿Puede operar en agua salada o salobre?

El núcleo del inyector es de titanio en todos los tamaños, las juntas son de Viton y el cuerpo del medidor de oxígeno disuelto es de una aleación de titanio. La tubería se elige según la química de su agua; la hoja de datos indica PVC Sch 40/80 o acero inoxidable 316. No publicamos una clasificación por salinidad, así que indíquenos su salinidad y su fuente (agua de mar, pozo salobre, sistema de recirculación salino) y la propuesta detalla los materiales en contacto con el agua para ese caso, bomba incluida, o le dice si la combinación no corresponde.

¿Qué pasa con la energía y el respaldo durante un corte?

El sistema necesita un circuito dedicado con protección GFCI, normalmente de unos 220 V / 30 A; la especificación exacta va en su propuesta. El respaldo, las alarmas y el plan de falla también se especifican en la propuesta, y pasan a formar parte del diseño en cuanto el sistema sostiene su demanda de oxígeno en lugar de complementar sus aireadores. Nada en esta página dimensiona energía de respaldo.

¿Quién da servicio en Latinoamérica?

Kairospace tiene una oficina en Mendoza, Argentina, y usted puede escribir a un ingeniero por WhatsApp al +54 9 261 216-0527. Los inyectores no tienen piezas móviles; las bombas y los generadores de oxígeno se revisan cada seis meses, y la garantía es de 3 años en piezas sin movimiento y de 1 año en piezas con movimiento. Díganos dónde está la granja y la propuesta indica cómo se organizan la instalación y el servicio para su sitio.

¿Qué medimos en un piloto?

El oxígeno disuelto en toda la columna de agua, incluido el fondo, donde ocurre la caída antes del amanecer, junto con el pH y los indicadores con los que se juzga su granja, en una unidad tratada frente a otra sin tratar. Registramos la línea base antes de iniciar el tratamiento y revisamos las mediciones con usted en puntos de control acordados. Recibe un informe de resultados por escrito, línea base frente a tratado, con la economía; y si la diferencia no aparece, se detiene y se queda con los datos. Cómo funciona un piloto.

Investigación

Lo que reporta la investigación publicada

Las cifras provienen de estudios publicados, salvo que se indique datos de campo KST. Los resultados dependen de su agua, así que cada uno se prueba en un piloto antes de convertirse en promesa.

El fondo de su estanque está liberando lo que usted pagó por eliminar
El problema: El lodo anóxico en el fondo de un estanque devuelve al agua amoníaco y fósforo, alimenta las algas y estresa a la población incluso después de tener los aportes externos bajo control. Waters et al., 2022
Lo que reporta la investigación: En investigación publicada, las burbujas ultrafinas entregadas a la capa de sedimento la reoxigenaron y sostuvieron a las bacterias aeróbicas que descomponen la materia orgánica; la liberación de fósforo desde el sedimento cayó de forma marcada una vez que la capa se volvió aeróbica. Un sedimento aeróbico, además, deja de alimentar la siguiente proliferación de algas con el pulso de nutrientes que antes liberaba. Nuestros inyectores entregan oxígeno a esa profundidad; cuánto se parece su estanque a los estudios depende de su sedimento y su carga, y eso lo mide un piloto.
El amoníaco se acumula más rápido de lo que su biofiltro lo elimina
El problema: El amoníaco y el nitrito están entre las principales causas de muerte en los sistemas de acuicultura de recirculación (RAS). Las bacterias nitrificantes son aerobias; con densidades de siembra altas, el biofiltro se queda sin oxígeno antes de quedarse sin superficie.
Lo que reporta la investigación: En investigación publicada, las burbujas ultrafinas de oxígeno mantuvieron abastecidas a las bacterias nitrificantes y eliminaron entre el 70 y el 83 % del amoníaco en 45 minutos. Nuestros inyectores sostienen el oxígeno disuelto en el biofiltro y en el tanque, de modo que la población nitrificante que usted ya tiene sigue trabajando a plena carga.
Los malos sabores dificultan la venta de su pescado
El problema: Las algas verdeazuladas producen geosmina y MIB, los compuestos detrás del sabor y olor «a tierra». Una vez que están en la carne, la cosecha espera un ciclo de purga o se vende con descuento.
Lo que reporta la investigación: En investigación publicada, las burbujas ultrafinas de oxígeno degradaron la geosmina y el MIB por oxidación en la interfaz de la burbuja, eliminando una parte significativa de cada uno, y una columna de agua que se mantiene aeróbica deja menos espacio a las cianobacterias que los producen. Acorta el problema de la purga; no lo elimina.